Wenn man Gemüse und Obst innerhalb der Saison kauft,kann man wahres Geld sparen.Gerade frisches Obst/Gemüse vom Markt oder vom Bauern nebenan können eine absolute Wohltat sein.Man findet zwar vieles im Gemüse und Obstregal diverser Supermärkte aber wir wollen ja zurück zum ursprünglichen-ausserdem ist es ein ganz anderes Flair auf dem Markt oder beim Bauern einkaufen zu gehen-die preise unterscheiden sich da nicht wirklich.Man muss nur wissen wo man einkaufen geht.Am besten ist hier natürlich Bio.Aber bei den preisen greift man dann doch lieber zum konventionellen.
Ich glaube allerdings das wir im Umschwung sind und wenn man Saisongemüse wählt,sind die preise von Bio Produkten doch nicht mehr so hoch.Es lohnt sich auf jeden fall darauf zu achten!!
Saison Gemüse im Januar:
-Möhren
-Grünkohl
-Feldsalat
-Rote Bete
-Rosenkohl
-Schwarzwurzeln
-Sellerie
-Steckrüben
-Chicoree
-Champignons
Saison Obst im Januar:
-Zitronen
-Orangen
-Mangos
-Clementinen/Mandarinen
-Bitterorangen
-Ananas
Danke für die Zusammenfassung :) , des meiste Gemüse habe ich noch nicht probiert ...
AntwortenLöschenmir fehlen immer die Ideen für die Gemüse,aber das soll sich ändern ;) will alles ausprobieren,was geht ^^
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