Das etwas andere Abendessen

Schwangerschaft kann so anstrengend sein-vor allem weil man ständig Hunger hat.Und weil man dem Krümmel viel frisches bieten möchte gehen einem echt die Ideen aus-Was kochen?

Gestern Abend hatte ich solchen Hunger auf Tomate.Aber Tomate allein macht ja nicht lange satt.Wieso also nicht mit Brot mixen? Und da fiel mir ein das man in Restaurants doch sehr leckeres Knoblauchbrot bekommt.Knoblauch ist bekanntlich gesund und deswegen wurde gleich Knoblauch in Öl eingelegt.

Das Rezept ist ehr für den schnellen Hunger.Die meisten Sachen hat man eh schon in der Küche-Man muss also nicht viel Geld ausgeben.

 Tomatenbrot

Einkaufsliste für 4 Stück:
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Toastscheiben (Baguettebrot schmeckt auch sehr gut)
-1 Große Fleischtomate
- Etwas Olivenöl
-Salz und Pfeffer

Das Toastbrot wird für ein paar Minuten in den Toaster gesteckt oder in den Ofen-bis er Goldbraun und knusprig ist.
Die Knoblauchzehe wird in kleine Stücke geschnitten oder gepresst.Etwas Olivenöl dazu geben und ziehen lassen.In der Zeit kann man die Tomate in ganz kleine Stücke schneiden.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Ist das Toastbrot fertig wird etwas Knoblauchöl auf das Brot gestrichen und die Tomaten darauf verteilt.

*jum,jum*

Guten Hunger